RECETA
Pollo en salsa con colmenillas
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:04
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 kgr. pollo; troceado
- 15 gr. colmenillas; secas
- 3 cucharada aceite
- 1/8 litro vino blanco seco
- 250 gr. crema de leche
- 1 bouquet
- Sal
- Pimienta
Pasos
1Poner las colmenillas en remojo en agua 2 horas.
2Sazonar el pollo y freírlo hasta dorarlo. Añadir las colmenillas junto con el agua de remojo y el vino. Hornear 15 minutos a 200º.
3Añadir el bouquet bien trinchado y la crema de leche. Proseguir 15 minutos más. Servir con spaghettis.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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