RECETA

Mousse ácido de limón

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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:32
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 3 yogures de limón
  • 2 limones medianos
  • Azúcar 25 gr.
  • Nata 200 ml
Pasos

1Batir la nata bien fría con el azúcar hasta que esté montada.

2Lavar y secar los limones, rallarlos (y reservar un poco de ralladura para decorar por encima) y exprimir después el zumo.

3Mezclar bien el zumo de limón, la ralladura y los yogures. Añadir esta mezcla a la nata montada y remover mezclando bien.

4Servir en copas, espolvorear con la ralladura de limón que habíamos reservado y meter al frío.

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