RECETA

Pastel de verduras con bechamel

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45 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:14
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • Calabacín
  • Berenjena
  • Pimiento verde y rojo
  • Champiñones
  • Patatas
  • Bechamel
  • Cebolla
  • Tomate
  • Queso rallado
Pasos

1Las distintas capas del pastel se van superponiendo de forma que a cada capa corresponda una de verduras.

2Cada una de ellas va acompañada de una capa fina de bechamel.

3Una vez conseguida la forma del pastel, se añade el queso rallado y se introduce en el horno, se gratina hasta que alcance su punto.

4Dejar enfriar y servir.

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