RECETA

Papa viejos alicunero

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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:58
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • Huevos.
  • Perejil
  • Ajos
  • Sal
  • Azafrán
  • Bacalao
  • Agua
  • Bicarbonato
  • Harina
Pasos

1Se pone en una fuente huevos batidos, perejil picado, ajo picado, bacalao picado, y un poco de sal.

2Se le echa un poco de agua, y, azafrán y bicarbonato.

3Se le va agregando la harina poco a poco hasta hacer una masa.

4Entonces, se prepara una sartén con aceite, y cuando esté caliente, con una cuchara se coge la masa y se van echando a la sartén las bolas para freírlas.

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