RECETA
Pan de maiz
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45 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:18
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 taza de harina de maíz amarillo
- 1 taza de maíz dulce en crema
- 1 taza de harina de trigo
- 3 cucharadas de polvo de hornear
- 2 huevos
- 1 taza de leche
- 1/3 taza de miel
- 4 cucharadas de mantequilla
Pasos
1Mezclar las harinas con el polvo de hornear y el maíz en crema batiendo con mucha energía hasta obtener una mezcla homogénea.
2Batir los huevos con la leche y la mantequilla. Unir las dos preparaciones.
3Verter la mezcla en un molde redondo engrasado y hornear más o menos por 30 minutos o hasta insertar un palillo y este salga seco. Se sirve tibio cortado en tajadas.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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