RECETA

Palitos de yuca

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Publicada el 28/08/2017 18:16
Ingredientes para Palitos de yuca
  • 1 kilo de Yuca
  • 1 huevo
  • 1 cucharadas de mantequilla sin sal
  • Harina de trigo
  • Aceite para freír
  • 1 cucharadita de sal
Pasos

11 1. Cocine la yuca, escúrrala y tritúrela. Añada el huevo, la mantequilla, la sal y revuelva bien.

22 2. Adicione la harina que sea necesaria para darle textura a la masa, que debe quedar suave.

33 3. Dele forma de palitos, fría en abundante aceite caliente. Escurra sobre papel absorbente.

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