RECETA
Palitos de carne asados
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:55
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1/2 kilo de carne picada
- 1 zanahoria rallada bien fina
- 1 cda. de cebolla rallada
- 2 cdas. de avena o germen de trigo
- 2 cdas. de perejil picado
- Sal
- Pimienta
- Aceite
Pasos
1Mezclar muy bien todos los ingredientes.
2Tomar porciones y formar choricitos sobre el palito de brochetas.
3Pintar con aceite, una placa de horno o una bifera, colocar los palitos y cocinar unos 15 minutos a temperatura fuerte girándolos para dorar parejo.
4Se sirven acompañados de diferentes salsas calientes o frías. Son ideales para copetín.
5Para servirlos como plato principal acompañar con distintos purés de verdura.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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