RECETA

Paella de habichuelas

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10 minutos
Publicada el 27/08/2017 11:24
Ingredientes para 2 raciones comensales
  • Una Zanahoria grande
  • 1/2 pocillo de arvejas verdes
  • Tres dientes de ajo
  • 1/2 pocillo de Champiñón
  • Tofu
  • Queso de soya, 250 gramos
  • Una rodaja de Carne de hamburguesa 200 gramos
  • Dos unidades de Chorizo vegetal
  • Un pimentón
  • Seis cucharadas de salsa de soya
  • Un Tomate maduro
  • Un vaso de Arroz integral
Pasos

11 Cocinamos el arroz común y corriente.

22 Partimos las verduras en tiras largas, las sofreímos con un poco de aceite, pimentón, cebolla, ajo y salsa de soya.

33 Les agregamos los champiñones en rodajas cuando todo este sofrito.

44 Agregamos arvejas cocinadas.

55 Chorizos y tomate maduro fritos.

66 Todo esto se mezcla con el arroz y lo llevamos al fuego por diez minutos.

77 Listo para servir luego de los diez minutos.

88 Para 4 personas.

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