RECETA

Omelette napolitano

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3 horas
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:21
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de orégano picado
  • 30g de tomate picado
  • 30g de muzzarella cortado en cuadraditos
  • 1 cucharada de manteca
  • Sal y pimienta a gusto
Pasos

1En un bol se colocan los huevos, el orégano, el tomate y la muzzarella, se baten.

2En una sartén se pone la manteca al fuego y cuando este bien caliente se coloca el preparado de huevos, se salpimienta.

3Se cocina a fuego suave enrollando la tortilla que debe quedar bien tierna.

4Debe quedar también dorado por ambos lados.

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