RECETA
Omelett de jamón y roquefort
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3 horas
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:51
Ingredientes para 1 comensal
- 2 huevos
- 1 cucharadita de salvia picada
- 30g de queso roquefort cortado en cubitos
- 30g jamón cocido picado
- 30g de queso barra cortado en cub pequeñosos
- 1 cucharada de manteca
- Sal y pimienta a gusto
Pasos
1En un bol se colocan los huevos, la salvia, el queso roquefort, el jamón cocido y se baten.
2En una sartén se pone la manteca al fuego, cuando esté bien caliente se coloca el preparado de huevos y se salpimienta.
3Se cocina a fuego suave enrollando la tortilla que debe quedar bien tierna y dorada por ambos lados.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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