RECETA

Ñoquis de papa estilo porteño para celíacos

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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:37
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1kg. De papas hervidas con cáscara
  • 400 gr. De harina Sin TACC
  • 2 huevos
  • 2 cdas de aceite
  • 2 cdas de de queso rallado
  • Sal, pimienta y nuez moscada
Pasos

1Hacer el puré de papas y condimentarlo.

2Agregar los huevos, la harina Sin TACC y demás ingredientes.

3Formar la masa y hacer tiras.

4Cortar en daditos.

5Hervirlos en abundante agua con sal y un chorrito de aceite.

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