RECETA

Receta de mousse porteño de la sra. carolina

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3 horas
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:13
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 sobre de gelatina sin sabor
  • 2 cdas. jugo de limón
  • 1 cebolla mediana cortada en rodajas
  • 1/2 taza de agua hirviendo
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 500 gr. de salmón enlatado (escurrido)
  • 1/4 cdta. de paprika
  • 1 cdta. de eneldo
  • 1 taza de crema
Pasos

1Vaciar la gelatina en la licuadora.

2Añadir jugo de limón, cebollas y agua.

3Tapar y licuar a alta velocidad por 40 segundos.

4Agregar la mayonesa, salmón, paprika y eneldo.

5Continuar licuando hasta que todo este bien mezclado.

6Parar la licuadora y añadir la crema lentamente, batiendo por 30 segundos.

7Vaciar la mezcla en un molde redondo para cuatro tazas y enfriar hasta que esté firme.

8Desmoldar y decorar con perejil.

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