RECETA

Nidos de patata al vapor con pulpo

0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
30 minutos
|
Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:33
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 1 kg de patatas
  • 1 kg de pulpo cocido
  • Sal
  • Pimienta
  • Para hacer la ajada:
  • 8 cucharadas de aceite
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 cucharada de vinagre
  • Sal
Pasos

1Pelamos las patatas, las lavamos y las cortamos en juliana, sazonamos y las cocemos al vapor durante 20 minutos.

2Calentamos el pulpo y lo cortamos en rodajas, servimos las patatas calientes, ponemos en el centro el pulpo y regamos con la ajada.

Puedes leer esta y más recetas en la web del autor .
0 comentarios para la receta de Nidos de patata al vapor con pulpo
Nuevo comentario