RECETA

Muslos de pavo asados

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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:43
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 4 muslos de pavo
  • Aceite
  • Pimienta
  • Sal
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 ramita de romero
  • 1 cucharadita de maicena
Pasos

1Salpimentar los muslos de pavo, colocarlos en una placa de horno, rociarles con aceite e introducilos en el horno precalentado a 200º C, durante unos 30-35 minutos. Cuando hayan pasado los 10 primeros minutos de asado, verter el vaso de vino blanco y añadir el romero.

2Una vez que los muslos estén asados, retirar del horno, colar la salsa sobre un cazo y llevarlo al fuego. Diluir en un poco de agua, la maicena e incorporarlo al caldo, sin dejar de remover hasta que espese un poco, rectificar de sal si es necesario.

3Disponer los muslos en una fuente y verter sobre ellos la salsa.

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