RECETA

Muselina de papas estilo atlantic city

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70 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:06
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • Papas grandes
  • Huevos
  • Taza de leche caliente
  • 1/2 barra de mantequilla, cdta. de polvo de hornear
Pasos

1Hierva las papas con sal.

2Haga un puré y agregue poco a poco la leche, luego la mantequilla y por último las yemas de huevo, sal y queso.

3Mezcle bien.

4Bata las claras de huevo y agreguele el polvo de hornear y una a la mezcla de papa.

5Ponga la mezcla en un molde profundo y lleve al horno a 350 grado por 40 minutos.

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