RECETA

Mousse fácil de chocolate

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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:39
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 500 gr. chocolate
  • 125 gr. mantequilla
  • 12 ud. huevo
Pasos

1Derretir el chocolate al "baño María" con la mantequilla. Batir las yemas y mezclar con el chocolate fundido.

2Dejar que se enfríe y añadir las claras montadas a punto de nieve.

3Se puede añadir un poco de nata montada si se prefiere la mousse más suave.

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