RECETA
Morcilla frita con pimientos
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:02
Ingredientes para 4 comensales comensales
Pasos
1La cortamos en rodajas de 1,5 a 2 cm y la freÍmos en aceite bien caliente y abundante (al menos la mitad del grosor de la morcilla).
2Una vez que la veamos crujiente la ponemos sobre un papel absorbente.
3La acompañamos de pimientos rojos o verdes, asados o fritos y salteados con ajos de Castrojeriz.
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