RECETA
Pisto, con patatas y bacalao.
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:07
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Una patata
- 500g de bacalao
- 1 cebolla,
- 3 pimientos verdes
- 1 berengena,
- 4 tomates maduro
- Aceite de oliva
Pasos
1En una sarten con el aceite caliente, echar la patata y la berengena troceadas a dados pequeños, cuando estén casi fritas, añadir el bacalao,desalado y a trocitos pequeños.
2Dejar freír todo y reservar en un plato,con el aceite escurrido.
3Echar en la sarten la cebolla y los pimientos, muy picaditos,freir y añadir los tomates picados sin piel.
4Cuando estén los tomates ya fritos,añadir, lo que teniamos reservado a la sarten y calentar todo,si se quiere con más salsa, se le puede añadir, tomate frito de bote, sal a gusto.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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