RECETA
Sopa de berros palentina
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95 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:20
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 manojo de berros
- 1 kg de patatas
- 2 vasos de nata líquida
- Sal
Pasos
1Se pelan las patatas y se lavan, al igual que los berros. Se trocea todo.
2Se pone una cazuela con agua al fuego y se cuecen en ellas los berros y las patatas durante una hora y media.
3Por último se tritura todo, se pasa por un tamiz y se liga con la nata.
4Se sirve inmediatamente.
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