RECETA

Lomo de cerdo con ciruelas

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160 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:15
Ingredientes para 5 comensales comensales
  • 750 grs. de lomo de cerdo limpio
  • 1 cebolla
  • 1 diente chico de ajo
  • el jugo de 1/2 limón
  • 24 ciruelas frescas
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de azúcar
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • sal y pimienta
Pasos

1Una hora antes de poner la carne al horno, untarla bien con una pastita hecha con el ajo y la cebolla molidos, el jugo de limón , la sal y pimienta.

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