RECETA
Huevos a la ranchera
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10 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:56
Ingredientes para 30 comensales comensales
- 4 huevos de gallina
- 3 tomates rojos
- 1/2 cebolla blanca
- pimienta
- sal
- aceite
Pasos
1Empiece partiendo los tomates y la cebolla en trocitos pequeños. Ponga aceite (cubrir la sartén) deje que el aceite este caliente y añada la cebolla y los tomates en el aceite.
2Revuelva por 3 minutos y salpimiente. Apague el fuego y póngalo en una porcelana.
3En la misma sartén agréguele un poquito de aceite, cuando ya este caliente rompa los 4 huevos sin romper las yemas.
4Cuando los huevos estén listos dispongalos en un plato y vierta la salsa encima.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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