RECETA
Ensalada de manzana y apio
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15 minutos
Publicada el 25/08/2017 10:43
Ingredientes para 1 comensal
- 50 Gramos de Apio
- 1 Unidad de Manzana verde
- 50 Gramos de Champiñón
- 4 Hojas de Lechuga romana
- 1 Cucharadita de Azúcar moreno
- 1 Unidad de Limón
- 1 Cucharadita de Mostaza Dijon
- 2 Cucharaditas de Aceite de oliva
- 1 Pizca de Sal
- 1 Pizca de Pimienta
Pasos
11
Antes de realizar esta receta saludable, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
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En un bol mezclar el apio, las manzanas cortadas en medialunas, los champiñones en láminas y las hojas de lechuga troceadas.
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Aparte, prepara una vinagreta mezclando el aceite de oliva, el azúcar, la mostaza Dijon, el zumo de limón, sal y pimienta. Si no dispones de estos ingredientes, puedes preparar una vinagreta de naranja o de miel y maracuyá.
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Agregar la vinagreta al bol de la ensalada y mezcla todo muy bien, rectificar sabor con sal y pimienta.
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Servir la ensalada de apio y manzanas y disfrutar, es perfecta para la hora de la cena. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
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