RECETA
Almejas a la sartén con brandy
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:48
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Almejas a la sartén
- Aceite de oliva refinado
- Almejas
- Brandy
Pasos
1Freír ajo cortado en filetes en aceite de oliva refinado de 1º.
2Cuando esté dorándose, sacar los ajos, reservándolos.
3Añadir las almejas previamente lavadas al chorro.
4Cuando estén abriéndose, echar un pequeño chorro de brandy, dejar unos minutos a fuego fuerte, hasta que se abran las almejas.
5Servir con los trozos de ajo frito encima.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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