RECETA
Ensalada de espárragos trigueros y gambas
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:13
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 25 Espárragos de Huétor-Tájar
- 1 lechuga picada en juliana
- 1/4 de Gambas cocidas
- 1 tomate
- 1 Zanahoria rallada
- 1 Apio en tiras
- 1 Remolacha en tiras
- 1 lata pequeña de Maíz
- 10 Aceitunas Negras para decorar
- Aceite de Oliva Virgen
- Vinagre de Jerez
- Salsa Rosa:
- Hacemos una Mahonesa y le incorporamos el Ketchup
Pasos
1Cortamos la lechuga en juliana, la escurrimos y la ponemos en un plato trinchero con el tomate cortado alrededor.
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