RECETA
Arepas de cambur
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50 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 11:48
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 taza de harina de maíz
- 1 taza de cambur (fruto de una planta muy parecido al plátano)
- Agua y sal
- Queso blanco
- Papelón raspado
Pasos
1Se une la harina con la salmuera, se amasa bien hasta obtener una pasta homogénea, manejable y suave.
2Se une la masa con el cambur maduro, queso blanco rallado y un poquito de papelón. Se amasa añadiendo un poco de agua con sal hasta suavizar la masa. A continuación se procede como en el armado de las arepas tradicionales.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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