RECETA

Milanesa de pollo a la casanova

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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:42
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • Perejil 70 gr picado finamente
  • Aceite de oliva cant. necesaria
  • Pan rallado 400 gr
  • Jamón cocido 100 gr picado finamente
  • Ajo 50 gr picado finamente
  • Muslos de pollo 8 unidades
  • Harina 160 gr
  • Huevos 4 unidades
Pasos

1Deshuesar los muslos. Mezclar el pan rallado, la harina, el jamón, el ajo y el perejil.

2Remojar los muslos en huevo batido y luego empanarlos.

3Cocinar en horno a 180º rociados con aceite, hasta que estén dorados.

4A mitad de la cocción, darlos vuelta.

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