RECETA

Merengue gigante

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:19
Ingredientes para 8 comensales comensales
  • 12 claras de huevo
  • ½ cucharadita de crémor tártaro
  • ½ cucharadita de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • 12 cucharadas de azúcar
Pasos

1Batir las claras con el crémor tártaro, la vainilla y la sal a velocidad máxima hasta que esté espumosa; cuando hagan picos incorporar el azúcar gradualmente, sin dejar de batir.

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