RECETA

Medallones de solomillo de ternera gallega con salsa de setas

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:15
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • solomillo de ternera gallega, 1,5 kg.
  • patatas de Galicia, 500 g.
  • setas, 1 kg.
  • salsa española
  • mantequilla, 50 g.
  • sal; harina
  • pimienta
  • aceite
  • vino Oporto, 1 copa.
Pasos

1Se cortan los filetes de solomillo en medallones, se salpimientan.

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