RECETA

Mashed potatoes (puré de patatas)

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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:07
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 kgr. patatas
  • 1/4 litro leche
  • 40 gr. mantequilla
  • 1 hoja laurel
  • Sal y pimienta
  • Nuez moscada
Pasos

1Pelar y cortar las patatas y cocerlas en agua con la hoja de laurel 20'.

2Poner la leche a hervir con la moscada.

3Escurrir las patatas y pasarlas por el pasapurés.

4Trabajar el puré con la mantequilla y la leche caliente.

5Añadir sal y pimienta.

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