RECETA

Manzanas en hojaldre

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Publicada el 25/08/2017 09:00
Ingredientes para MANZANAS EN HOJALDRE
  • Dos láminas de Hojaldre
  • Cuatro Manzanas
  • Mermelada de Manzana
  • Mantequilla
  • Crema pastelera
  • Licor de naranja
Pasos

11 Estiramos la pasta de hojaldre para que quede fina.

22 Pelamos las manzanas y las rociamos con el licor de naranja.

33 Les quitamos el corazón y rellenamos su hueco con la crema pastelera.

44 Con el hojaldre cubrimos las manzanas, lo pintamos con huevo batido y lo introducimos en el horno a fuego medio, hasta que el hojaldre esté hecho.

55 Antes de servir vertemos encima la mermelada. Las manzanas deben estar templadas.

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