RECETA

Lomos de merluza a la crema con gulas

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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:14
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 750 g de lomos de merluza
  • 1 cebolla
  • 4 cucharadas de nata líquida
  • 200 g de gulas
  • 8 cucharadas de aceite
  • Sal
  • Pimienta
Pasos

1Pelamos la cebolla y la picamos muy fina, la freímos en el microondas con cuatro cucharadas de aceite, durante 5 minutos a potencia máxima.

2Lavamos los lomos de merluza, los salpimentamos, los colocamos entre la cebolla frita, los rehogamos con la nata y los hacemos en el microondas durante 3 minutos.

3En un recipiente aparte freímos los ajos laminados en el resto del aceite durante 2 minutos, añadimos las gulas, mezclamos bien y servimos sobre la merluza.

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