RECETA

Lomo de sajonia con cebolla y tomate gratinado

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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:03
Ingredientes para 5 comensales comensales
  • 10 rodajas de lomo de sajonia
  • 3 cebollas
  • 10 trozos de tomate seco
  • Mostaza
  • Queso emmental rallado
  • Aceite de oliva
Pasos

1Sobre cada rodajda de lomo ponemos un poco de cebolla pochada y un trozo de tomate seco.

2Lo envolvemos en forma de rollito, pinchamos los rollos en un palo de brocheta, les añadimos mucho queso por encima y los gratinamos.

3Los servimos con un poco de mostaza.

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