RECETA

Lasaña de espinacas con thermomix

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30 minutos
Publicada el 24/08/2017 21:10
Ingredientes para 4 raciones comensales
  • 30 Gramos de Mantequilla
  • ½ Unidad de Cebolla
  • 2 Manojos de Espinaca
  • 100 Mililitros de Nata líquida
  • 1 Paquete de Pasta para Lasaña
  • 100 Gramos de Queso manchego rallado
  • 1 Pizca de Sal y Pimienta
Pasos

11 Derretir la mantequilla el vaso de la Thermomix programando a 85º en velocidad 1.

22 Agregar la cebolla y trocear en velocidad 3 ½ y programar unos minutos en temperatura varoma al gusto.

33 Añadir las espinacas y sazonar con sal y pimienta. Programar 15 minutos 100º velocidad 1, añadir la nata y mezclar.

44 Colocar la pasta en una fuente refractaria alternando una capa de pasta y otra de espinaca. Sigue las instrucciones del fabricante de la pasta, remojando o cociendo las láminas según sea necesario.

55 Termine de armar la lasaña con una capa de pasta y espolvoree el queso. Lleva al horno a fuego alto por 3 minutos para que gratine el queso.

66 Servir caliente la lasaña de espinacas con Thermomix y acompañar con un poco de pan casero o una ensalada césar.

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