RECETA

Huevos revueltos con salmón ahumado

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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:05
Ingredientes para 5 comensales comensales
  • Huevos, 10
  • Salmón ahumado, cortado en cubitos, 250 g
  • Cebolla grande, cortada en rodajas finas, 1
  • Sal a gusto
  • Pimienta negra, recién molida
  • Manteca 60 g
  • Cilantro fresco, 3 ramitas
Pasos

1Derrita la mitad de la manteca o margarina en la sartén, a fuego medio. Añada las rebanadas de cebolla y rehóguelas, revolviendo de vez en cuando para que se hagan parejo, hasta que estén tiernas y empiecen a dorarse, de 7 a 8 min. más o menos. Reserve.

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