RECETA

Huevos orientales al curry receta india

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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:58
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 8 huevos duros (cocidos)
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharada de nata (crema de leche)
  • 1 cucharada de mayonesa
  • Un chorrito pequeño de salsa inglesa (Worcestershire)
  • Perejil o cilantro para decorar
  • Sal
Pasos

1Cortaremos a la mitad los huevos.

2Retiramos las yemas y las colocamos en una fuente.

3Añadimos la mayonesa, el curry, la crema de leche, pizca de sal, la mostaza y la salsa inglesa.

4Mezclamos todo bien, tendremos que conseguir una pasta homogénea.

5Rellenamos los huevos con la mezcla. Decoramos con ramitas de perejil o cilantro.

6Llevamos a la nevera hasta el momento de servir.

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