RECETA
Helado especial en honor a jijona de la sra. queralt
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:16
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 Barra de turrón de jijona
- 100 gr. de azúcar.
- 600 gr. de Nata.
- 4 Huevos.
- 1 copita de brandy
Pasos
1Se machaca el turrón con un tenedor hasta que quede desecho y se le añade el brandy.
2Se baten las yemas de los huevos con el azúcar hasta que queden espumosos.
3Añadiremos la nata montada y el turrón desecho con el brandy y las clara a punto de nieve, mezclándolo suavemente para que no bajen las claras.
4Congelarlo en un molde de "Plum Cake"
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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