RECETA
Harissa dyari
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25 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:07
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 250 gr. de guindillas
- 50 gr. ajo seco
- 100 gr. de semillas de alcaravea
- 1 Cuchara sopera de sal
Pasos
1Quitar el rabo de las guindillas, eliminando semillas y pedúnculos.
2Ponerlas luego a remojo en agua fresca durante 15'' y escurrirlas.
3Pelar los dientes de ajo y picarlo todo junto con las semillas de alcaravea y la sal.
4Una vez conseguida una pasta bien homogénea, ponerla en un recipiente bajo una buena capa de aceite.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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