RECETA

Hamburguesas de carne de avestruz

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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:31
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1/2 k de carne molida de avestruz
  • 1 cucharadad de cebolla picada
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 3 cucharadas de jugo magui
  • 1/2 cucharada de mostaza
  • 1/2 taza de leche evaporada
  • 2 cucharadas de pan molido
  • 2 pizcas de pimienta negra
Pasos

1Se coloca la carne de avestruz en un recipiente amplio, de tal manera que se pueda extender.

2Se le agregan todos los otros ingredientes y se mezcla bien.

3Se forman las hamburguesas con la mano, del grosor deseado.

4Freír en aceite caliente a fuego medio, dándo vuelta para que dore parejo.

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