RECETA

Habas germinadas fritas con cilantro

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Publicada el 29/08/2017 12:48
Ingredientes para Habas germinadas fritas con cilantro
  • 2 vaso de Habas germinadas
  • 2 vasos de salsa de Tomate
  • 1 Cebolla rallada
  • 1 cucharada de ajo molido
  • 1 cucharada de cilantro seco y molido
  • 1/2 vaso de Arroz
  • 1/2 vaso de aceite
  • Sal
  • Pimienta
  • Cayena
Pasos

11 Pelar las habas y lavarlas. Calentar el aceite y freir la cebolla; añadir el ajo y el cilantro; mover 2 minutos; añadir la salsa de tomate y dejar hasta que sea espesa (cuando se separa el tomate del aceite).

22 Añadir 1 vaso de agua, dejar hervir; añadir las habas. Lavar el arroz, echarlo con las habas antes de que estén cocidas, dejar cocer añadiendo agua cuando lo necesiten. Mezclar moviendolo con un cucharón y servir caliente.3

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