RECETA

Guisantes a la francesa

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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:51
Ingredientes para 10 comensales comensales
  • 3 Kg Guisantes frescos o una lata de kilo
  • 6 Echalotas
  • 1 Cogollo de lechuga muy blanco
  • 1 cucharilla Azúcar
  • 60 g Mantequilla
  • Laurel, perejil y tomillo
Pasos

1Poner todos los ingredientes en una cazuela excepto la mantequilla, añadir dos centímetros de agua fría, tapar y cocer lentamente hasta que estén tiernos.

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