RECETA

Gorditas de chicharron

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:24
Ingredientes para 10 comensales comensales
  • 3/4 kg de masa de maiz
  • 300 grs de chicharrón prensado
  • 1/2 cucharada de sal
  • 1 lata de crema
Pasos

1Mezcla la masa con el chicharrón, aparta un poco de chicharrón para el relleno.

2Aplique sal y un poco de agua, separa la masa en porciones según el tamaño que quieres la gordita.

3Forma la gorditas y cuézalas en un comal dando vueltas para que cuezan parejo.

4Ya cocidas hágales un pequeño corte por el costado y rellene con el chicharrón

5Puede acompañarlo con crema.

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