RECETA

Flan de quinua y manzana

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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:03
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 3 tazas de quinua cocida
  • 3 cucharadas de miel
  • 2 cucharaditas de agar-aga
  • 50 gr de nueces picadas
  • 1 taza de compota de manzana
  • Vainilla
Pasos

1Calentar la compota de manzana, disolver en esta preparación el agar-agar y dejar que hierva unos minutos.

2Añadir el resto de los ingredientes y verter en una budinera.

3Dejar enfriar en la heladera y desmoldar (para desmoldar colocar unos minutos en agua caliente).

4Servir acompañado con crema portuguesa

5Crema portuguesa: Batir queso blanco con miel, nueces y frutas secas finamente picadas.

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