RECETA

Flan de manzana

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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:04
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1/2 Kg. de manzanas
  • 1 bote pequeño de leche condensada
  • 3 huevos
  • Azúcar para caramelizar el molde
Pasos

1Se pelan las manzanas y se parten en trozos no muy grandes. Se cuecen, y cuando estén tiernas se escurren.

2Se mezcla en la batidora con los huevos y la leche condensada. Se echa en una flanera caramelizada, y se cuece al baño María. Si se pone en olla normal: 45 minutos; Si es en olla exprés: 25 minutos y si es en olla ultrarrápida 5 minutos. Dejar enfriar en el agua de cocción.

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