RECETA

Flan de coco y leche condensada

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79 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:58
Ingredientes para 8 comensales comensales
  • 5 huevos
  • 1 lata Leche condensada
  • 1 lata 3 oz. coco rallado
  • 1 cdta. ralladura limón
  • 1 cdta. extracto de vainilla
  • 1 lata Leche evaporada
  • 1 taza azúcar para el caramelo
Pasos

1En una taza de cristal resistente al calor eche el azúcar y un chorrito de agua y caliente en el microondas por 5 a 7 minutos hasta que se forme el caramelo.

2Saque del microondas y eche rápidamente en el molde de 9". En un envase mezcle los huevos con la leche condensada y luego eche el resto de los ingredientes.

3Caliente el horno a 350 grados. Prepare un molde con agua (baño de María) y coloque el flan. Hornee por 1 hora.

4Deje enfriar y coloque en el refrigerador hasta el momento de servir.

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