RECETA
Flan al queso blanco
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:53
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 150 gramos de pasta quebrada salada
- 2 huevos
- Crema de leche
- 200 gramos de queso blanco
- Sal
- Pimienta
- 15 gramos de mantequilla
Pasos
1Calentar el horno a 220º.
2Cascar un huevo y separar la yema de la clara.
3Poner el queso blanco y la crema de leche en un bol, luego añadir un huevo entero y la yema que hemos separado, mezclar bien para obtener una mezcla homogénea.
4Untar un molde para tarta con mantequilla.
5Aplastar la pasta quebrada y cubrir todo el molde.
6Poner a cocer en el horno durante 25 minutos aproximadamente.
7Se puede servir caliente o frío.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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