RECETA
Filete de salmón en salsa de azafran
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:44
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 filete de salmón
- Mantequilla
- Sal y pimienta
- 1 pizca de azafrán
- 1 cucharada de cebolla morada picada
- Ajo al gusto
- 1/2 taza de vino blanco
- 1 cucharadita de salsa de tomate
- 1 cucharada de crema
- Unas gotas de limón
Pasos
1En una sartén al fuego ponga la mantequilla, el salmón, la sal y pimienta.
2Cuando la mantequilla esté completamente derretida agregue la pizca de azafrán, la cebolla, el ajo, el vino, el puré de tomate, la crema y unas gotas de limón.
3Tape y deje cocinar entre 10 y 15 minutos a fuego lento.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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