RECETA
Farcellets de bacalao
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:17
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 1kilo de bacalao
- 1 berenjena
- 1 pimiento rojo
- Anchoas para decorar
- Aceite de oliva virgen
- Vinagre de módena
- Azúcar
Pasos
1Escalibamos el pimiento y la berenjena en el fuego, hasta que las pieles queden bien quemadas. Dejamos enfriar las hortalizas y les quitamos la piel, las cortamos en tiras gruesas.
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