RECETA

Fajitas de pollo y champiñones

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:04
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1/2 kg. de fajitas de pollo
  • 3 tazas de leche
  • 1/4 de champiñones frescos en trozos
  • 1 cucharadita de sazonador
  • 1/2 cebolla partida en tiras
  • 1 cucharada de maicena
  • 1 cucharada de aceite
  • Sal y pimienta al gusto
Pasos

1El pollo se fríe en el aceite y una vez listo se agregan los champiñones lavados y partidos en trozos, enseguida se agrega las 2 tazas de leche y la cebolla partida en tiritas delgadas.

2Se deja que ablande y una vez que esté suave, se agregan los demás ingredientes, menos la maicena que se disuelve con el resto de la leche que se ha separado, ésta se disuelve bien y se va agregando poco a poco, revolviendo continuamente, una vez que espese y hierva parejo queda listo para servirse.

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