RECETA

Estofado de pollo al yogur

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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:40
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 4 pechugas de pollo, cortadas en cuadraditos
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 1/2 taza de yogurt natural
  • 1/2 cdita. de orégano
  • 1/2 cdita. de menta, picadita
  • 1 Cda. de albahaca, picadita
  • 1/2 cdita. de paprika
  • 1/4 cdita. de pimienta
  • Sal al gusto
Pasos

1En el aceite se doran los cuadraditos de pollo, luego se agregan las especias y el yogurt natural a fuego moderado.

2Se deja cocer por 45 minutos. Se hace un arroz y se lo pone en un molde con hueco en el centro.

3Se desmolda y en el centro se pone el estofado.

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