RECETA
Ensalada yorkshire de patatas, gambas, manzanas y perrins
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:18
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 500 g de patatas hervidas con su piel
- 300 g de gambas hervidas
- 2 manzanas reinetas
- 1 taza de nata líquida
- 2 cucharaditas de salsa Perrins
- Pimienta blanca
- Sal
Pasos
1Pela las patatas y córtalas en dados.
2Pela y parte por la mitad las gambas.
3Junta ambos ingredientes con las manzanas, cortadas a dados, en un cazo profundo.
4En un recipiente aparte, mezcla y bate bien la nata, con la pimienta, la sal y la salsa Perrins.
5Vierte esta mezcla, sin revolver sobre la ensalada y guarda en la nevera.
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