RECETA

Ensalada yorkshire de patatas, gambas, manzanas y perrins

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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:18
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 500 g de patatas hervidas con su piel
  • 300 g de gambas hervidas
  • 2 manzanas reinetas
  • 1 taza de nata líquida
  • 2 cucharaditas de salsa Perrins
  • Pimienta blanca
  • Sal
Pasos

1Pela las patatas y córtalas en dados.

2Pela y parte por la mitad las gambas.

3Junta ambos ingredientes con las manzanas, cortadas a dados, en un cazo profundo.

4En un recipiente aparte, mezcla y bate bien la nata, con la pimienta, la sal y la salsa Perrins.

5Vierte esta mezcla, sin revolver sobre la ensalada y guarda en la nevera.

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